こんにちは Yukoです。
青森のリンゴ農家さんから素敵な便りと写真が届きました。
”フクロウの巣を作りました。
秋に気に入ってくれるか、わかりませんが、作ってリンゴ園に設置しました。
そして、りんごの花を送ります。
綺麗だなと思いながら撮影しました。”
リンゴ農家さんって、この文章からにじみ出てくる通りのお人柄です。
とても優しくて知的で詩的です。
そのリンゴ農家さんに関しては、こちらのブログとこちらのブログをお読みいただきたい！！
うぉ～なるほど～～～、って、この秋の収穫が楽しみになってきますよ！！
あ～、美味しいりんごが食べたい！！笑笑。
さて今日はそのリンゴ農家さんのりんごで作ったとっておきのりんごジュースのご案内と、ラウレアで今、試作、試飲中のコンブチャりんごジュースに関してです。
コンブチャりんごジュースといえば、我が娘が親知らずの抜歯で苦しんでいた時に大変お世話になったジュースですが、その後娘は約1週間苦しんで、ゴールデンウィークを棒に振ってしまいました笑。
今だから笑えますが、その時は悲壮でした・・・。
おかげさまで今は復活しています。
それはさておき、只今、超美味なりんごジュースに、パワー全開の発酵エキスを足して寝かせてコンブチャりんごを熟成しているところです。
娘がお世話になったコンブチャりんごジュースはシュワシュワジュースだったのですが、今回は熟成してますますパワーアップしたものです。
試飲ばっかりしてしまってすぐになくなってしまうのですが、今回は“飲むな！”マークを貼って試飲は我慢したいと思います笑。
18日のお話会のときにはちょうどいい具合になっているのではないかと思います！！
さてさてどんな具合になってくれるのか、発酵は自然任せ菌任せですので、ワクワクドキドキです。
このコンブチャりんごジュース、秋にはきちんとお披露目できると良いな～って思っています。
ぜひ試飲してご意見をお聞かせください～！！
フクロウは巣にやってきてくれるのでしょうか？？？
フクロウのヒナが巣の中で孵ったら・・・、青森まで見に行こう～～～
あ～、早く秋にならないかな～
あ、コンブチャりんごジュースの試飲は、26日、27日のお話会で♪
下記のボタンをクリックしてお申込みくださいね♪お待ちしております～～♡