よい循環のカギを握っているのは人の意識

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昨日は『自然農とお水のお話会&お食事会』に参加してきました! 『自然順応・自然尊重』を根本理念に、無肥料・無農薬、自家採取の種を使った自然農。そのお話しも、畑の土や作物にも、収穫したてのお野菜たちの美味しさにも感動しっぱなしでした。 皆さまに伝え […]

異質なものがフツーにある時代の終わりへ

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あぁ・・・またやってしまった(-_-;) まだまだだなぁ・・・私。 「これ、美味しいよねー!」 「そうそうコレ、何にかけても美味しくなるねん♪」 と、口々にみんなが言うから・・・ お塩と数種類のスパイスがブレンドされている スパイスミックスを買っ […]

カラダに良いスイーツを求めて❤

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甘いものが止められないなら カラダにいいスイーツを!ということで、 『大根で作るガトーショコラ』😲を習ってきました♪ この大根が・・・ こんなオシャレなスイーツに💖 どう見ても大根から作られたとは思わないでしょ?!笑 すごいねー✨ 砂糖も小麦粉も […]

美しく健康な素肌を育む食ー4つのポイントー

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素肌は内臓の鏡です。 様々な肌トラブルの原因は、毎日の食生活にあるかもしれません。 化粧品ももちろんですが、食事面で気をつけるべきポイントは・・・   活性酸素を増やす農薬や化学肥料を使った農産物は避ける   活性酸素を増やす食品添加物は摂らない […]

毒になる塩、薬になる塩

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日本の伝統的な調味料、味噌、醤油ときたら・・・忘れてはいけないのが塩! 金と同等の価値あるものとして扱う国もあったほど、日本に限らず人類にとって必須のものですね。   日本では塩田法という法律で、精製された塩だけしか売られない時期がありました。 […]