-食

りんごバター、作ってみました

”りんごバターだよ~😋
でもりんごは生(ナマ)だしバターは入ってないよ~
なんとココナッツオイルで作りました😲”

って言ったら、こどもたちに
”そりゃ、りんごバターじゃない!”
と突っ込まれてしまいました😅

とっても健康的なんですけど😒
りんごは生だし、ローのココナッツオイルだし、完全なローフードです!
(あっ、砂糖はローではありませんね笑)

”でもさあ、りんごバター食べたことないのに、なんでこれがりんごバターだってわかるわけ?”
っと突っ込まれしどろもどろ・・・😔

でも、”美味しい😍”、と褒めてもらえて一安心。

生りんごバター、ココナッツオイルバージョンはとても簡単です。

1.りんごをデトックスしてから、芯を取りミキサーにかける。
(食べる人のデトックスのため、皮はむかない。)
2.黒砂糖もしくはてんさい糖をお好みの量と、ココナッツオイルをりんごペーストの半量くらいと、塩少々を加えてまぜる。

以上です。
りんごの香りとココナッツオイルの香りが相乗効果でとても美味しい😘

20日ほど、冷蔵保存で大丈夫でしたよ!

しっかりりんごのデトックスをしてからお試しください~~~

Yukoでした😉

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