自然織り成す京都府京丹後の山奥から、無農薬無化学肥料のお米、届きました
縁あって、京都府京丹後の田吾作さんのお米のご紹介ができることになりました。
田吾作さんは、4戸8人の仲間が集まって立ち上げられた、京丹後の限界集落の生産者さんのグループです。
去年までは減農薬のお米やお野菜の生産をされており、今年より、農薬を使わない、化学肥料を使わないのお米の栽培を始められました。お米もお野菜も無施肥無農薬栽培を目指しておられ、本当に前向きに、いろんなことを勉強され、取り入れていらっしゃいます。
今年は、生活排水や他の田んぼの除草剤等の農薬が入り込まない、一番奥の水の綺麗な田んぼで、美味しいお米を作って下さいました。
そのお米のご紹介です。
詳しくは、こちらのブログをどうぞ。
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